"Haselnusseis"
Für unser Haselnuss-Gelato verwenden wir ausschließlich „Nocciola Piemonte I.G.P tostata“. Die Haselnuss aus Alta Langa im schönen Piemont erlangte zu Recht weltweiten Ruhm als beste Nusssorte. Diese Haselnüsse haben einen sehr hohen Anteil an ungesättigten Fettsäuren und enthalten Vitamin E.
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g
Brennwert: 826 kJ / 197 kcal
Fett: 8,5 g davon ges. Fettsäuren: 2,7 g
Kohlenhydrate: 23,0 g davon Zucker: 23,0 g
Eiweiß: 4,3 g
Salz: 0,09 g
Milch**, Rübenzucker**, 10% Haselnussmus*, Traubenzucker*, Sahne**, Magermilchpulver*, Reissirup*, Johannisbrotkernmehl*, Agavenfaser*, Salz;
**aus Bioland-Anbau
*aus ökologischem Anbau
Kann Spuren von Gluten, Ei, Schalenfrüchten, Milch und Soja enthalten
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